| » Главная / Пейте жидкости до приема пищи |
 |
Благодаря знаниям о ферментах мы знаем, что на пищу выделяются пищеварительные соки, содержащие их. Если вы выпьете какую-либо жидкость (молоко, компот, просто воду и т. д.), то разбавите и смоете в нижележащие отделы желудочно-кишечного тракта эти ферменты. В результате этого пища будет находиться в желудке, пока организм не переработаетт и не выделит новые ферменты, или проскочит не обработанной желудочными соками в нижележащие отделы, где подвергнется гниению и бактериальному разложению с последующим всасыванием этих продуктов в нашу кровь . Ваша энергия будет тратиться на переработку дополнительной порции ферментов и на обезвреживание продуктов гниения от непереваренной пищи. Происходит перенапряжение секреторного аппарата желудка, двенадцатиперстной кишки. Вместо нормальных 700-800 миллилитров желудочного сока с концентрацией 0,4-0,5% соляной кислоты вам будет необходимо секретировать в 1,5-2 раза больше! Поэтому с прошествием времени в желудке может начаться несварение, пониженная кислотность, гастрит и другие расстройства. Кроме того, жидкость быстро проходит в последующие отделы, которые выполняют свою функцию и имеют свою рН среды. Эта среда также произвольно меняется, смывается защитный слой слизи, и вот уже налицо такие нарушения, как язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки. Поэтому лучше выпивать жидкость за 15-20 мин. До еды. Не пейте ничего 1-2 часа после еды
В зависимости от того, что вы кушаете, пища находится в желудке 2-3 часа, а в тонком кишечнике 4-5 часов. Примерно через 2-3 часа процесс пищеварения только набирает обороты в тонком кишечнике. Переваривание и всасывание пищевых веществ происходят в определенных зонах тонкого кишечника. То, что вы выпили, практически мгновенно минует желудок и не только разбавит пищеварительные соки тонкого кишечника, но и смоет пищевые вещества мимо полей их усвоения. В результате вы опять ничего не получите, а будете кормить вредоносных бактерий. Если все таки возникнет непреодолимое желание что-нибудь выпить, стоит лишь прополоскать рот. После того как начнете питаться правильно, такое желание больше возникать не будет.
|
